30.6.09

Homemade Baby Food - Avocado, Banana & Pear Puree

Saya sangat teruja nak menyediakan first solid food untuk Izz bila he turns 6 months this week, hehehe biasela mak-mak yang telebih exited. Tapi memandangkan kerja-kerja yang bertimbun-timbun atas meja ni, tak banyak resepi baby yang sempat saya google dalam internet.

Tapi mengenangkan ini adalah new experience for human being, ceh ceh ceh saya curi jugak masa untuk senaraikan few homemade baby food recipes yang appropriate for babies for introducing to solid foods.

So for those new-mummies or mummies-to-be, jom kite ke dapur ye bersama chef anda ---> mummy hanie hu hu hu sambil pakai topi chef

We start with fruits puree / puri buah;


Puri Avocado

Buang kulit avocado dan potong sederhana kecil
Lenyek dengan menggunakan garfu
Campur sedikit EBM untuk thicken up the texture
Sedia untuk dimakan

Tips-for-today

Aavocado tak perlu dimasak dan dilenyek guna blender/food processor kerana texturenya yang sediada lembut.

Pilih avocado yang yang berwarna hijau gelap dan lembut bila dipicit.

Avocado sesuai untuk first solid food due to texturenya yang lembut and creamy dan mempunyai nutrient yang tinggi. Lemak baik padaavocado bagus untuk baby’s brain and physical development.



Puri Pisang



Buang kulit pisang dan potong kecil
Masuk dalan blender/food prosessor untuk dapatkan puri
Campur sedikit EBM untuk thicken up the texture
Sedia untuk dimakan

Tips-for-today

Boleh jugak gunakan garfu tapi heat dalam microwave untuk 20 secs.

Please be aware that bananas are also know to cause constipation when eaten in large quantities so jangan bagi baby makan selalu ye.


Puri Pear



Buang kulit dan potong besar-besar, buang seed portion
Gunakan kukus/steamer untuk steam hingga pear jadi lembut
Lenyek guna garfu atau blender/food processor
Campur sedikit EBM untuk thicken up the texture but Pear tend to be very runny and watery without adding any liquid
Sedia untuk dimakan

Tips-for-today

Boleh gunakan steam basket dalam rice cooker untuk kukus pear, sambil-sambil masak nasi, boleh buat baby food jugak.

Pears offer a remedy to help alleviate baby's constipation, so lepas makan banana kita makan pear pulak ye.

Ok mummies, ini adalah beberapa resepi puri buah yang boleh dikongsi bersama, lepas ni I’ll try to add some more ye, maybe cereal pulak or other fruits puree.

Wait for my next entry untuk cara freezing and cara heat/thraw homemade baby food.

Have a try and happy cooking!!!!

* EBM - expressed breast milk

1 comment:

ninie's corner said...

amboi.....rajin nyer.....